Качество
Законодателството на ЕС определя строги спецификации за осигуряване на качеството на всички европейски продукти. Ключовите елементи на политиката за качество, от една страна са общата организация на пазара на селскостопански продукти, от друга страна, създаването на обща правна рамка във всички държави - членки.Целта на тези елементи е да се установят еднакви рамкови изисквания и контролна рамка гарантирайки, че стандартите са общи за целия европейски пазар. Цялата система е проектирана да изгради в съзнанието на потребителите впечатлението, че може да се гарантира качеството на продукта и това убеждение може да се разпространи и в други страни, където присъствието на европейските продукти е силно и постоянна като пазарите на целеви страни, които засяга. Българските продукти са успели да се справят с предизвикателствата на качеството, за които ЕС изисква стриктни спецификации и вече се считат за продукти с високо качество на европейския вътрешен пазар. Това признание следва да се разпространи в международен план, особено в целевите пазари.